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國立成功大學	2006-04-05	Comparison of the lipase activity in hydrolysis and acyl transfer reactions of two latex plant extracts from babaco (Vasconcellea x Heilbornii Cv.) and Plumeria rubra: Effect of the aqueous microenvironment	Cambon, Emmanuelle; Gouzou, Fanny; Pina, Michel; Barea, Bruno; Barouh, Nathalie; Lago, Regina; Ruales, Jenny; Tsai, Shau-Wei; Villeneuve, Pierre

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