臺灣學術機構典藏系統 (Taiwan Academic Institutional Repository, TAIR)

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机构	日期	题名	作者
臺大學術典藏	2018-06-29T04:37:10Z	Efficacies of Electrolyzed Oxidizing Water, Hypochlorite Soft Acid Water and Sodium Hypochlorite in Reduction of Bacteria on Mungbean Sprouts	Shun Yao Hsu; Wei Tang Chen; Ting Wen Hsu; Guoo Shyng Wang Hsu; Chu Ying Lou Chyr; Chu Ying Lou Chyr; Guoo Shyng Wang Hsu; Ting Wen Hsu; Wei Tang Chen; Shun Yao Hsu
國立臺灣大學	2007	Efficacies of Electrolyzed Oxidizing Water, Hypochlorite Soft Acid Water and Sodium Hypochlorite in Reduction of Bacteria on Mungbean Sprouts	Chu Ying Lou Chyr; Guoo Shyng Wang Hsu; Ting Wen Hsu; Wei Tang Chen; Shun Yao Hsu
國立臺灣大學	2007	Texture and Sensory Properties of Low-fat Emulsified Meatballs Formulated with Coconut oil and Soybean oil	Shun Yao Hsu; Shih Sung Yu; Chu Ying Lou Chyr
臺大學術典藏	2007	Texture and Sensory Properties of Low-fat Emulsified Meatballs Formulated with Coconut oil and Soybean oil	Shun Yao Hsu; Shih Sung Yu; Chu Ying Lou Chyr; Shun Yao Hsu; Shih Sung Yu; Chu Ying Lou Chyr
國立臺灣大學	2006	Effects of Simmering on Low Fat Emulsified Meatballs Formulated with Non-Meat Proteins Taiwanese	Shun Yao Hsu; Lung Yueh Sun; Chu Ying Lou Chyr
臺大學術典藏	2006	Effects of Simmering on Low Fat Emulsified Meatballs Formulated with Non-Meat Proteins Taiwanese	Shun Yao Hsu; Lung Yueh Sun; Chu Ying Lou Chyr; Shun Yao Hsu; Lung Yueh Sun; Chu Ying Lou Chyr

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