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元培科技大學
2009-06-07
Antioxidant activity of polyphenolic compounds on an acetification model system
Min-Sheng Su; Hung-Der Jang; Chuan-Liang Hsu; Ku-Shang Chang
元培科技大學
2009
Lactobacillus spp. in milk using a series piezoelectric quartz crystal.
Ku-Shang Chang; Hung-Der Jang; Yuan-Guey Lee; Su-Jian Lee; Chuan-Liang Hsu
東海大學
2009
Development of an amperometric biosensor using commercial carbon strip electrode for rapid determination of nitrite in foods.060-40
Chuan-Liang Hsu,
東海大學
2009
Antioxidant activity of polyphenolic compounds on an acetification model system.025-09
Chuan-Liang Hsu,
東海大學
2009
Effect of carbon source on the biomass and lipid contents of yeasts.PP. 120-06
Chuan-Liang Hsu,
元培科技大學
2008
Amperometric determination of hydrogen peroxide residue in beverages using a Nafion modified palladium electrode,
Chuan-Liang Hsu; Hung-Der Jang; Min-Sheng Su; Ku-Shang Chang; Yung-Sheng Huang
元培科技大學
2008
Amperometric determination of hydrogen peroxide residue in beverages using a NaWon modiWed palladium electrode
Ku-Shang Chang*; Chuan-Liang Hsu; Hung-Der Jang; Ming-Sheng Su; Yung-Sheng Huang
元培科技大學
2008
Determination of hydrogen peroxide residues in aseptically packaged beverages using an amperometric sensor based on a palladium electrode
Ku-Shang Chang *; Chuan-Liang Hsu; Ju-Chia Kuo
元培科技大學
2007
Development of a novel method for detecting the integrity of aseptic aluminum laminate packages.
Chang Ku-Shang*; Chuan-Liang Hsu
元培科技大學
2007
Evaluation of the integrity of aseptic packages containing various filling products
Chang; Ku-Shang; Chuan-Liang Hsu
元培科技大學
2007
Principal phenolic phytochemicals and antioxidant activities of three Chinese medicinal plants
Min-Sheng Su*; Hung-Der Jang; Ku-Shang Chang; Yung-Sheng Huang; Chuan-Liang Hsu; Sheng-Hsien Lee
元培科技大學
2007
Principal phenolic phytochemicals and antioxidant activities of three Chinese medicinal plants.,
Hung-Der Jang; Ku-Shang Chang; Yung-Sheng Huang; Chuan-Liang Hsu; Sheng-Hsien Lee; Min-Sheng Su
元培科技大學
2006-12-01
Development of a palladium chemically modified sensor for determination of hydrogen peroxide residue in beverages
Meng-Fang Wen; Ku-Shang Chang;Hung-Der Jang;Chuan-Liang Hsu
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