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國立臺灣科技大學 2018 Adsorption of Denaturated Lysozyme at the Air-Water Interface: Structure and Morphology Campbell R.A.; Tummino A.; Varga I.; Milyaeva O.Y.; Krycki M.M.; Lin S.-Y.; Laux V.; Haertlein M.; Forsyth V.T.; Noskov B.A.

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