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"han chien kuo"的相关文件
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| 亞洲大學 |
2008-11 |
養殖烏魚魚漿製品開發之研究
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韓建國;Han, Chien-Kuo |
| 亞洲大學 |
2008 |
使用經絡診斷儀分析老年慢性疾患之十二經絡值-食用水產藥食膳的功效性評估
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李明明;Lee, Min-Min;韓建國;Han, Chien-Kuo |
| 亞洲大學 |
2008 |
Isolation and analytical diosgenin characterisation for the application of simultaneous extraction and hydrolysis from Yams in Taiwan
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范宗宸;Fan, Ming-Jen;李明明;Lee, Min-Min;闕甫伈;Chueh, Fu-Shin;韓建國;Han, Chien-Kuo |
| 亞洲大學 |
2007.12 |
使用經絡診斷儀分析人體食用免疫類水產藥膳的功效性評估
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楊家華;李明明;Lee, Min-Min;韓建國;Han, Chien-Kuo;蒙美津;Mong, Mei-Chin |
| 亞洲大學 |
2007.12 |
蔥屬蔬菜用於冷藏吳郭魚保鮮之研究
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韓建國;Han, Chien-Kuo;陳為銘 |
| 亞洲大學 |
2007.12 |
台灣土肉桂抑菌作用之研究
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韓建國;Han, Chien-Kuo;鄧正賢;Deng, Jeng-Shyan;許盟宗 |
| 亞洲大學 |
2007.12 |
韭菜及寬葉韭抑菌作用之研究
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韓建國;Han, Chien-Kuo;鄧正賢;Deng, Jeng-Shyan;陸怡靜 |
| 亞洲大學 |
2007-12 |
台灣土肉桂抑菌作用之研究
|
韓建國;Han, Chien-Kuo;鄧正賢;Deng, Jeng-Shyan |
| 亞洲大學 |
2007-12 |
使用經絡診斷儀分析人體食用免疫類水產藥膳的功效性評估
|
李明明;Lee, Min-Min;韓建國;Han, Chien-Kuo;蒙美津;Mong, Mei-Chin |
| 亞洲大學 |
2007-12 |
韭菜及寬葉韭抑菌作用之研究
|
韓建國;Han, Chien-Kuo;鄧正賢;Deng, Jeng-Shyan |
| 亞洲大學 |
2007-12 |
蔥屬蔬菜用於冷藏吳郭魚保鮮之研究
|
韓建國;Han, Chien-Kuo |
| 亞洲大學 |
2007-09 |
食品化學
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韓建國;Han, Chien-Kuo;饒家麟;梁弘人;林聖敦;江伯源 |
| 亞洲大學 |
2004-07 |
In vitro inhibitory activity of Chinese leek extract against Campylobacter species
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Lee, C. F.;Han, Chien-Kuo; Tsau, J. L. |
| 亞洲大學 |
2001-05 |
新編食品化學
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韓建國;Han, Chien-Kuo |
| 亞洲大學 |
1998 |
加工處理對韭菜品系萃取液抑制微生物之效果評估
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韓建國;Han, Chien-Kuo |
| 亞洲大學 |
1998 |
韭菜品系萃取液微生物之效果評估
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韓建國;Han, Chien-Kuo |
| 亞洲大學 |
1998 |
楊桃汁香氣之研究
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韓建國;Han, Chien-Kuo |
| 亞洲大學 |
1998 |
鹽度與發酵鹽度對酸味種楊桃汁發酵製程中品質之影響
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韓建國;Han, Chien-Kuo |
| 亞洲大學 |
1997 |
Studies on polysaccharide-degrading enzymes in the fermentation process of carambola juice
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韓建國;Han, Chien-Kuo |
| 亞洲大學 |
1997 |
發酵鹽度及離心處理對發酵酸味種楊桃汁品質接受性之影響
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韓建國;Han, Chien-Kuo |
| 亞洲大學 |
1996 |
發酵楊桃汁於醃漬過程中之酵母菌相之研究
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韓建國;Han, Chien-Kuo |
| 亞洲大學 |
1990 |
中式肉類香味調味料製造之研究
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韓建國;Han, Chien-Kuo; 曾淑滿; 葉錦桐; 陳清泉; 程竹青 |
| 亞洲大學 |
1990 |
以模式反應產製仿雞肉香味之探討
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韓建國;Han, Chien-Kuo; 尤新輝; 曾淑滿 |
| 亞洲大學 |
1989 |
辣椒中類胡蘿蔔素之熱反應與食品香味之關聯
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韓建國;Han, Chien-Kuo; 陳素月; 程竹青 |
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