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國立臺灣海洋大學	3013-01	Characterization of tea catechins-loaded nanoparticles prepared from chitosan and an edible polypeptide.	Guo-Jane Tsai; Deh-Wei Tang; Shu-Huei Yu; Yi-Cheng Ho; Bing-Quan Huang; Hao-Ying Hsieh; Hsing-Wen Sung; Fwu-Long Mi
國立臺灣海洋大學	2013-01	Characterization of tea catechins-loaded nanoparticles prepared from chitosan and an edible polypeptide	Deh-Wei Tang;Shu-Huei Yu;Yi-Cheng Ho;Bing-Quan Huang;Guo-Jane Tsai;Hao-Ying Hsieh;Hsing-Wen Sung;Fwu-Long Mi

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