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机构	日期	题名	作者
衛生福利部國家中醫藥研究所	2018-01-08T06:53:58Z	Aggregation of soy protein-isoflavone complexes and gel formation induced by glucono-δ-lactone in soymilk	Hsieh, Jung-Feng; Hsiao, Yu-Hsuan; Li, Wen-Tai; Hsia, Sheng-Yang

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