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國立臺灣海洋大學 2007 Conditions for the induction of some selective enzymes from Bacillus subtilis and their hydrolysis ability against mackerel and gracilar (asparagus, Gracilaria verrucosa) Li -Jung Yin; Pei -Chien Wu; Hsiu -Ho Cheung; Shann -Tzong Jiang

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