|
"hwang lucy sun"的相關文件
顯示項目 76-100 / 114 (共5頁)
<< < 1 2 3 4 5 > >>
每頁顯示[10|25|50]項目
| 國立臺灣大學 |
1993-08 |
以高效能液相層析法分析草蝦頭中紅色素
|
孫璐西; 吳白玟; Hwang, Lucy Sun; 吳白玟 |
| 國立臺灣大學 |
1993-06 |
米糠油、豬油、黃豆油及米糠油調合油氧化穩定性之比較
|
孫璐西; 邱一鳴; Hwang, Lucy Sun; 邱一鳴 |
| 國立臺灣大學 |
1993-05 |
生育醇、β-胡蘿蔔素和抗壞血酸棕櫚酸酯對魷魚內臟油氧化安定性之影響
|
孫璐西; 林志城; Hwang, Lucy Sun; 林志城 |
| 國立臺灣大學 |
1993 |
以超臨界二氧化碳萃取豬油中之膽固醇
|
孫璐西; Hwang, Lucy Sun |
| 國立臺灣大學 |
1993 |
以超臨界二氧化碳萃取豬油中之膽固醇
|
孫璐西; Hwang, Lucy Sun |
| 國立臺灣大學 |
1993 |
竹筍中紫杉氰醣甘定量法之探討
|
孫璐西; 張永鍾; Hwang, Lucy Sun; 張永鍾 |
| 國立臺灣大學 |
1993 |
The Antioxidative Effect of Protein on Hemoglobin-Catalyzed Oxidation of Sardine Oil in An Emulsion System
|
Lin, Chih-Cheng; Fujimoto, Kenshiro; Hwang, Lucy Sun |
| 國立臺灣大學 |
1992-12 |
以含硫之鎳催化劑Nysel SP7氫化米油之探討
|
孫璐西; 翁瑞光; Hwang, Lucy Sun; 翁瑞光 |
| 國立臺灣大學 |
1992-12 |
魷魚肝油光氧化反應之探討
|
孫璐西; 陳昭雄; 郝龍斌; Hwang, Lucy Sun; 陳昭雄; Hau, Lun-Bin |
| 國立臺灣大學 |
1992-06 |
檳榔嚼塊配料中生理活性成分之分離鑑定、變化研究及毒性方式驗
|
張為憲; 孫璐西; 周正俊; Chang, Wei-Hsien; Hwang, Lucy Sun; Chou, Cheng-Chun |
| 國立臺灣大學 |
1992-04 |
Phenolic Compounds of Piper Betle Flower As Flavoring and Neuronal Activity Modulating Agents
|
孫璐西; Wang, Chin Kun; 許明仁; Kao, Lung-Sen; Hwang, Lucy Sun; Wang, Chin Kun; Sheu, Ming-Jen; Kao, Lung-Sen |
| 國立臺灣大學 |
1992 |
魷魚內臟油氧化安定性之探討(三年計劃之三)
|
孫璐西; Hwang, Lucy Sun |
| 國立臺灣大學 |
1992 |
魷魚內臟油氧化安定性之探討(三年計畫之二)
|
孫璐西; Hwang, Lucy Sun |
| 國立臺灣大學 |
1992 |
魷魚內臟油氧化安定性之探討(三年計劃之三)
|
孫璐西; Hwang, Lucy Sun |
| 國立臺灣大學 |
1992 |
操作條件對氫化米油固體脂含量的影響
|
孫璐西; 翁瑞光; Hwang, Lucy Sun; 翁瑞光 |
| 國立臺灣大學 |
1991-06 |
立體阻礙對魷魚肝油自氧化反應之影響
|
孫璐西; 陳昭雄; 郝龍斌; Hwang, Lucy Sun; 陳昭雄; Hau, Lun-Bin |
| 國立臺灣大學 |
1991-04 |
竹筍中紫杉氰醣甘之分析與其隨加工之變化
|
孫璐西; 張永鍾; Hwang, Lucy Sun; 張永鍾 |
| 國立臺灣大學 |
1991 |
魷魚內臟油氧化安定之探討(第一年)
|
孫璐西; Hwang, Lucy Sun |
| 國立臺灣大學 |
1991 |
Separation of Fatty Acid Esters from Cholesterol in Esterified Natural and Synthetic Mix-tures by Supercritical Carbon Dioxide
|
Yeh, An-I; Liang, J.-H.; Hwang, Lucy Sun |
| 國立臺灣大學 |
1990-12 |
荖藤花揮發性香氣成分之研究
|
孫璐西; 許明仁; Hwang, Lucy Sun; Sheu, Ming-Jen |
| 國立臺灣大學 |
1990-06 |
魷魚內臟油加熱時瓊狀單體形成之探討
|
孫璐西; 邱秀英; 陳昭雄; Hwang, Lucy Sun; 邱秀英; 陳昭雄 |
| 國立臺灣大學 |
1989-09 |
影響油脂溶劑區分效果因素的探討
|
孫璐西; 翁瑞光; Hwang, Lucy Sun; 翁瑞光 |
| 國立臺灣大學 |
1989-03 |
以經驗模式探討米油之鎳催化氫化反應
|
孫璐西; 翁瑞光; Hwang, Lucy Sun; 翁瑞光 |
| 國立臺灣大學 |
1989 |
Recovery of Perilla Anthocyanins from Spent Brine by Diafiltration and Electrodialysis
|
孫璐西; Lin, S. S.; 蔣丙煌; Hwang, Lucy Sun; Lin, S. S.; Chiang, Been-Huang |
| 國立臺灣大學 |
1989 |
以毛細管柱氣相層析法分析油脂之三甘油酯組成
|
孫璐西; 翁瑞光; Hwang, Lucy Sun; 翁瑞光 |
顯示項目 76-100 / 114 (共5頁)
<< < 1 2 3 4 5 > >>
每頁顯示[10|25|50]項目
|
