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機構	日期	題名	作者
國立臺灣科技大學	2008	Enzymatic synthesis of Caffeic acid phenethy1 ester	Widjaja, A.;Yeh, T.-H.;Ju, Y.-H.
國立臺灣科技大學	2008	Nonaqueous solution studies on the protonation equilibria of some phenolic acids	Fazary, A.E.;Ju, Y.-H.
國立臺灣科技大學	2008	Separation and purification of squalene from soybean oil deodorizer distillate	Gunawan, S.;Kasim, N.S.;Ju, Y.-H.
國立臺灣科技大學	2008	Enzymatic synthesis of caffeic acid phenethyl ester	Widjaja, A.;Yeh, T.H.;Ju, Y.H.
國立屏東大學	2007	A study on correlations and differences between self-efficacy and learning outcomes for technological standards of ceramics.	李堅萍;Yu, K. C.; Ju, Y. H.
國立屏東大學	2007	Analyzing students’ creativity and performance skills in 2003 Taipei technology competition.	李堅萍;Ju, Y. H.
國立臺灣科技大學	2007	Direct synthesis of mesoporous sulfated silica-zirconia catalysts with high catalytic activity for biodiesel via esterification	Chen, X.-R.;Ju, Y.-H.;Mou, C.-Y.
國立臺灣科技大學	2007	Feruloyl esterases as biotechnological tools: Current and future perspectives	Fazary, A.E.;Ju, Y.-H.
國立臺灣科技大學	2007	Recovery of γ-oryzanol from biodiesel residue	Kasim, N.S.;Chen, H.;Ju, Y.-H.
國立臺灣科技大學	2007	Kinetic studies of phytosterol adsorption on zeolite	Chuang, Y.-H.;Ju, Y.-H.;Widjaja, A.
國立臺灣科技大學	2007	Recovery of gamma-oryzanol from biodiesel residue	Kasim, N.S.;Chen, H.;Ju, Y.H.
國立臺灣科技大學	2006	Separation of campesterol and 帣-sitosterol from a sterol mixture	Chuang, Y.-H.;Ju, Y.-H.;Widjaja, A.
國立臺灣科技大學	2006	Lipase-catalyzed synthesis of 2-arachidonylglycerol from single-cell oil	Su, Y.-H.;Ju, Y.-H.;Chern, Y.-T.
國立臺灣科技大學	2006	Purification and identification of rice bran oil fatty acid steryl and wax esters	Gunawan, S.;Vali, S.R.;Ju, Y.-H.
國立臺灣科技大學	2006	Enzymatic synthesis of cinnamic acid derivatives	Lee, G.-S.;Widjaja, A.;Ju, Y.-H.
國立臺灣科技大學	2006	Separation of campesterol and beta-sitosterol from a sterol mixture	Chuang, Y.H.;Ju, Y.H.;Widjaja, A.
國立臺灣科技大學	2005	Rice bran oil as a potential resource for biodiesel: A review	Ju, Y.H.;Vali, S.R.
國立臺灣科技大學	2005	Lipase-catalyzed production of biodiesel from rice bran oil	Lai, C.C.;Zullaikah, S.;Vali, S.R.;Ju, Y.H.
國立臺灣科技大學	2005	A two-step acid-catalyzed process for the production of biodiesel from rice bran oil	Zullaikah, S.;Lai, C.C.;Vali, S.R.;Ju, Y.H.
國立臺灣科技大學	2004	Synthesis of the structured lipid 1,3-dioleoyl-2-palmitoylglycerol from palm oil	Chen, M.L.;Vali, S.R.;Lin, J.Y.;Ju, Y.H.
國立臺灣科技大學	2003	An efficient method for the purification of arachidonic acid from fungal single-cell oil (ARASCO)	Vali, S.R.;Sheng, H.Y.;Ju, Y.H.
國立臺灣科技大學	2003	A process for synthesizing high purity monoglyceride	Yang, Y.C.;Vali, S.R.;Ju, Y.H.

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