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"juan i ming"的相关文件
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| 國立臺灣大學 |
1994-05 |
臺灣茶葉產製技術現況及展望
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阮逸明; Juan, I-Ming |
| 國立臺灣大學 |
1994-01 |
茶葉品質鑑定法
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阮逸明; Juan, I-Ming |
| 國立臺灣大學 |
1994 |
茶葉充氮包裝貯存對保持茶葉品質之研究
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吳振鐸; 阮逸明; 吳振鐸; Juan, I-Ming |
| 國立臺灣大學 |
1993 |
夏季剪採茶菁製造烏龍茶(番庄) 之研究
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徐英祥; 阮逸明; 徐英祥; Juan, I-Ming |
| 國立臺灣大學 |
1992 |
碎型包種茶製程及貯藏性之改良研究
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徐英祥; 阮逸明; 徐英祥; Juan, I-Ming |
| 國立臺灣大學 |
1991-01 |
茶葉可溶分及主要化學成分萃取之研究
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阮逸明; Juan, I-Ming |
| 國立臺灣大學 |
1991-01 |
臺灣茶樹育種回顧
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徐英祥; 阮逸明; 徐英祥; Juan, I-Ming |
| 國立臺灣大學 |
1991 |
我國製茶技術的演變及製茶種類
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阮逸明; Juan, I-Ming |
| 國立臺灣大學 |
1989 |
茶葉的生理功效
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阮逸明; Juan, I-Ming |
| 國立臺灣大學 |
1988 |
不同烘焙溫度與時間對包種茶化學成分與品質之影響
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阮逸明; 張如華; 張連發; Juan, I-Ming; 張如華; 張連發 |
| 國立臺灣大學 |
1987 |
麥芽糊精做為速溶茶增量及其抗結塊劑之研究
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阮逸明; 張為憲; Juan, I-Ming; Chang, Wei-Hsien |
| 國立臺灣大學 |
1986-06 |
茶葉中咖啡因快速簡便測定法之研究
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蔡右任; 阮逸明; 蔡右任; Juan, I-Ming |
| 國立臺灣大學 |
1985-10 |
臺灣茶葉生產及其多元化利用
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阮逸明; Juan, I-Ming |
| 國立臺灣大學 |
1984 |
Effects of Solar-Withering and Turn Over Treatment During Indoor- Withering on the Formation of Pouchong Tea Aroma
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Kobayashi, A.; Tachiyama, K.; Kawakami, M.; Yamanishi, T.; 阮逸明; Chiu, T. F.; Kobayashi, A.; Tachiyama, K.; Kawakami, M.; Yamanishi, T.; Juan, I-Ming; Chiu, T. F. |
| 國立臺灣大學 |
1983 |
國外研習茶精生產技術報告
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阮逸明; 張連發; Juan, I-Ming; 張連發 |
| 國立臺灣大學 |
1983 |
速溶茶吸溼性及其抗結塊之研究
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阮逸明; 黃建民; 張為憲; Juan, I-Ming; 黃建民; Chang, Wei-Hsien |
| 國立臺灣大學 |
1982 |
Effects of Withering and Mass-Rolling Processes on the Formation of Aroma Components in Pouchong Type Semi-Fermented Tea
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Kokitomo, Y.; Ikegami, M.; Yamanishi, T.; 阮逸明; Chiu, T. F.; Kokitomo, Y.; Ikegami, M.; Yamanishi, T.; Juan, I-Ming; Chiu, T. F. |
| 國立臺灣大學 |
1979-06 |
檸檬紅茶等添加茶類之研究
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阮逸明; 吳振鐸; Juan, I-Ming; 吳振鐸 |
| 國立臺灣大學 |
1976-06 |
茶葉吸濕性及其水份安全含量簡易呈色檢定法之研究
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阮逸明; 吳振鐸; Juan, I-Ming; 吳振鐸 |
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