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机构	日期	题名	作者
國立臺灣海洋大學	2004-02-01	Biochemical changes in the abdominal muscle of mud crab Scylla serrata during storage	Tze-Kuei CHIOU;Jui-Peng HUANG
國立臺灣海洋大學	2003-06	Chemical constituents in the abdominal muscle of cultured mud crab Scylla serrata in relation to seasonal variation and maturation	Tze-Kuei CHIOU; Jui-Peng HUANG

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