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机构	日期	题名	作者
臺大學術典藏	2018-09-10T05:50:39Z	Viscoelastic behavior of whey protein isolates at the sol-gel transition point	SHAN-HUI HSU;Hsu, S.-H.;Labropoulos, A.E.;SHAN-HUI HSU; Labropoulos, A.E.; Hsu, S.-H.; SHAN-HUI HSU
臺大學術典藏	2018-09-10T05:50:39Z	Viscoelastic behavior of whey protein isolates at the sol-gel transition point	SHAN-HUI HSU;Hsu, S.-H.;Labropoulos, A.E.;SHAN-HUI HSU; Labropoulos, A.E.; Hsu, S.-H.; SHAN-HUI HSU

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