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國立臺灣海洋大學	2000-12	Effect of chitosan on plasma lipoprotein concentrations in type 2 diabetic subjects with hypercholesterolemia	Tsai-Sung Tai;W.H.H. Sheu;Wen-Jane Lee;H.T. Yao;Meng-Tsan Chiang
國立臺灣海洋大學	2000	Effect of Dietary Chitosans with Different Viscosity on Plasma Lipids and Lipid Peroxidation in Rats Fed on A Diet Enriched with Cholesterol	Meng-Tsan CHIANG;Hsien-Tsung YAO;Hsing-Chen CHEN

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