臺灣學術機構典藏系統 (Taiwan Academic Institutional Repository, TAIR)

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機構	日期	題名	作者
國立臺灣海洋大學	2017-01	Chitin nanofiber as a promising candidate for improved salty taste	Wan-Jou Jiang; Min-Lang Tsai; Tristan Liu
國立臺灣海洋大學	2015-11	Effect of grape seed proanthocyanidin−gelatin colloidal complexes on stability and in vitro digestion of fish oil emulsions	Fwu-Long Mi; Yu-Ru Su; Yi-Chin Tsai; Chun-Hua Hsu; An-Chong Chao; Cheng-Wei Lin; Min-Lang Tsai
國立臺灣海洋大學	2015-11	Enrichment desired quality chitosan fraction and advance yield by sequential static and static-dynamic supercritical CO2	Yi-Yin Hsieh; Hui Yen Chin; Min-Lang Tsai
國立臺灣海洋大學	2015-05	Graphene oxide-assisted dispersion of carbon nanotubes in sulfonated chitosan-modified electrode for simultaneous detections of sodium nitrite, hydroquinone, and catechol	Yeong-Tarng Shieh; Bo-Rung Huang; Min-Lang Tsai
國立臺灣海洋大學	2015-04	Effect of the characters of chitosans used and regeneration conditions on the yield and physicochemical characteristics of regenerated products	Chu Hsi Hsu; Szu Kai Chen; Wei Yu Chen; Min Lang Tsai; Rong Huei Chen
國立臺灣海洋大學	2014-06	Selective Isolation of Trypsin Inhibitor and Lectin from Soybean Whey by Chitosan/Tripolyphosphate/Genipin Co-Crosslinked Beads	Yu-Lung Chang;Tristan C. Liu;Min-Lang Tsai
國立臺灣海洋大學	2013-10	Inhibition of Oxidative Stress by Low-Molecular-Weight Polysaccharides with Various Functional Groups in Skin Fibroblasts	Szu-Kai Chen;Chu-Hsi Hsu;Min-Lang Tsai;Rong-Huei Chen;Gregor P. C. Drummen
國立臺灣海洋大學	2013-01-05	Effects of chitosan characteristics on the physicochemical properties, antibacterial activity, and cytotoxicity of chitosan/2-glycerophosphate/nanosilver hydrogels	Hsiang-Wei Chang;Ya-Shen Lin;Ying-Die Tsai;Min-Lang Tsai
國立臺灣海洋大學	2012-11	Fractionation of chitosan by supercritical carbon dioxide/acetic acid aqueous solution	Wang-Kun Lee;Min-Lang Tsai;Yeong-Tarng Shieh
國立臺灣海洋大學	2012-05	Effects of chitosan characteristics on the physicochemical properties, antibacterial activity, and cytotoxicity of chitosan/2-glycerophosphate/nanosilver hydrogels	Hsiang-Wei Chang;Ya-Shen Lin;Ying-Die Tsai;Min-Lang Tsai

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