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國立臺灣海洋大學	2015-02	Tea catechins-cross-linked methylcellulose active films for inhibition of light irradiation and lipid peroxidation induced β-carotene degradation	Shu-Huei Yua;Min-Lang Tsaib;Bo-Xian Linc;Cheng-Wei Lind;Fwu-Long Mi

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