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臺大學術典藏 2018-09-10T09:43:10Z Molecular interactions between lecithin and bile salts/acids in oils and their effects on reverse micellization SHIH-HUANG TUNG;Tung, S.-H.;Khokhlov, A.R.;Ivanov, V.A.;Cheng, C.-Y.;Njauw, C.-W.;SHIH-HUANG TUNG; Njauw, C.-W.; Cheng, C.-Y.; Ivanov, V.A.; Khokhlov, A.R.; Tung, S.-H.; SHIH-HUANG TUNG
臺大學術典藏 2018-09-10T09:43:10Z Molecular interactions between lecithin and bile salts/acids in oils and their effects on reverse micellization SHIH-HUANG TUNG;Tung, S.-H.;Khokhlov, A.R.;Ivanov, V.A.;Cheng, C.-Y.;Njauw, C.-W.;SHIH-HUANG TUNG; Njauw, C.-W.; Cheng, C.-Y.; Ivanov, V.A.; Khokhlov, A.R.; Tung, S.-H.; SHIH-HUANG TUNG

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