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机构	日期	题名	作者
國立臺灣海洋大學	1998-09	Purified NADPH‐Sulfite Reductase from Saccharomyces cerevisiae Effects on Quality of Ozonated Mackerel Surimi	Shann‐Tzong Jiang; Ming‐Lang Ho; Sheng‐Ho Jiang; Hsing‐Chen Chen

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