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機構 日期 題名 作者
國立臺灣大學 1991 在混合培養及環境中以分子生物區別法測定各組成 蘇遠志; 許瑞祥; Su, Yuan-Chi; Hseu, Ruey-Shyang
國立臺灣大學 1991 利用酵素合成法由蔗糖生產低聚果糖之研究(III) 蘇遠志; Su, Yuan-Chi
國立臺灣大學 1991 測定澱粉之酵素感測器 蘇遠志; Su, Yuan-Chi
國立臺灣大學 1991 Amperometric L-Glutamate Sensor Using a Novel L-Glutamate Oxidase from Streptomyces Platensis Ntu 3304 蘇遠志; 陳建源; Su, Yuan-Chi; Chen, Chien-Yuan
國立臺灣大學 1991 Production of Fructooligosaccharides from Sucrose with Immobilized Mycelia of Aspergillus Japonicus Ntu-1249 許清森; 簡金源; 蘇遠志; 許清森; Chien, Jean-Yuan; Su, Yuan-Chi
國立臺灣大學 1991 Production of β-Fructofuranosidase with Transfructosylating Activity for Fructooligosaccharides Synthesis by Aspergillus Japonicus Ntu-1249 蘇遠志; Sheu, C. S.; 簡金源; Tzan, T. K.; Su, Yuan-Chi; Sheu, C. S.; Chien, Jean-Yuan; Tzan, T. K.
國立臺灣大學 1991 利用低聚核?{酸探針檢測腸炎弧菌之研究 陳陸宏; 劉夢蘭; 李佳音; 蘇遠志; 陳陸宏; Liu, Moon-Lan; Lee, Chia-Yin; Su, Yuan-Chi
國立臺灣大學 1991 機能性糖質甜味料的研究發展 蘇遠志; Su, Yuan-Chi
國立臺灣大學 1990-12-14 以寡核?{酸探針及其他方法檢測食品中腸炎弧菌之比較 陳陸宏; 李佳音; 蘇遠志; 陳陸宏; Lee, Chia-Yin; Su, Yuan-Chi
國立臺灣大學 1990-12-02 利用核酸雜交法偵測腸炎弧菌中溶血素基因之存在與腸炎弧菌中質體分布之研究 陳建先; 李佳音; 蘇遠志; 陳建先; Lee, Chia-Yin; Su, Yuan-Chi

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