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機構 日期 題名 作者
臺北醫學大學 2006 市售商品中添加或強化鈣質食品的成本效益分析調查 楊淑惠; Syu RH;Hou YJ;Yang SH;
臺北醫學大學 2006 家庭油炸烹調的過程之油品酸價分析探討 楊淑惠; Wang PY;Li KY;Chang CM;Syu RH;Chang SY;Jheng FY; Wong PC; Yang SH

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