臺灣學術機構典藏系統 (Taiwan Academic Institutional Repository, TAIR)

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機構	日期	題名	作者
國立臺灣海洋大學	2003	應用蛋白質電泳技術鑑定生鮮河魨和河魨香魚片之魚種	Tai-Yuan Chen; 陳泰源
國立臺灣海洋大學	2002-01-10	Identification of species and measurement of tetrodotoxin in dried dressed fish fillets of Puffer fish	Tai-Yuan Chen;Yu-Wen Hsieh;Yung-Hsiang Tsai;Chyuan-Yuan Shiau;Deng-Fwu Hwang
國立臺灣海洋大學	2002-01	Seasonal variations of free amino acids and nucleotide‐related compounds in the muscle of cultured Taiwanese puffer Takifugu rubripes	Deng-Fwu Hwang;Tai-Yuan Chen;Chyuan-Yuan Shiau;Sen-Shyong Jeng
國立臺灣海洋大學	2002	Electrophoretic identification of muscle proteins in several puffer species with Coomassie blue/silver staining	TAI YUAN CHEN; CHYUAN YUAN SHIAU; DENG Fwu HWANG

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