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高雄醫學大學	2007	新生兒配方中補充docosahexaenoate以及 arachidonoate 對不同組織n-3以及n-6多元不飽和脂肪濃度特異性之影響	黃孟娟;洪信嘉; Huang, MC;Brenna, JT;Chao, AC;Tschanz, C;Hung, HC;DA , Diersen-Schade
高雄醫學大學	2002	單細胞多元不飽和植物油不會干擾新生小豬血中臨床生化值及各器官重量	黃孟娟;趙玨; Huang, MC;Chao, A;Kiwan, R;Tschanz, C.;Perlta, JM;Diersen-Schade, DA;Cha, S;Brenna, JT

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