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機構	日期	題名	作者
國立臺灣海洋大學	2010	Molecular characterization of mungbean (Vigna radiata L.) starch branching enzyme I	Yuan-Tih K
國立臺灣海洋大學	2010	Molecular characterization of mungbean (Vigna radiata L.) starch branching enzyme II	Yuan-Tih K
國立臺灣海洋大學	2004	Screening potential foods rich in functional 1,3-β-glucans. 2004	Yuan-Tih K
國立臺灣海洋大學	2000	Identification of mungbean granule bound starch synthase (GBSS) by in situ activity staining	Jiun-Shiu Pan;Yuan-Tih K

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