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機構	題名	作者
國立臺灣海洋大學	新穎幾丁聚醣豆花配方之開發及其特性之探討	Anonymous
國立臺灣海洋大學	水產副產品之加工技術研發	Anonymous
國立臺灣海洋大學	燒烤魚類的多元化加工技術開發	Anonymous
國立臺灣海洋大學	發酵豆乳中活性胜?的生理機能與純化鑑定	Anonymous
國立臺灣海洋大學	探討權力於農產品物流整合及對產品鮮度之影響:以台灣漁產品和荷蘭花卉為例	Anonymous
國立臺灣海洋大學	鯖柴魚水解物中胜[月太]對血管升壓素轉換酵素的抑制效果	Anonymous
國立臺灣海洋大學	魚肌肉蛋白之有效利用研究(一)---以分子生物法探討抑制在貯藏與加工過程之魚肌肉蛋白降解研究(III)	Anonymous
國立臺灣海洋大學	幾丁聚醣與果膠混合稀薄溶液流變性質的研究	Anonymous
國立臺灣海洋大學	低聚合度幾丁聚醣之製備、區分與物化特性研究	Anonymous
國立臺灣海洋大學	幾丁聚醣改善脂肪肝機制之研究	Anonymous

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