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國立臺灣海洋大學	2004	幾丁聚醣對幽門螺旋桿菌抗菌作用之探討	Pei-Ling Hsieh; 謝佩伶
朝陽科技大學	2005-12-31	幾丁聚醣對廢水中含氯有機物與染料吸附之研究	陳慶隆; Chen, Ching-Lung
國立臺灣海洋大學	2014	幾丁聚醣對改善高脂飲食誘發大白鼠肥胖及脂肪肝之機制探討	Chan, Im-Lam; 陳艷琳
國立臺灣海洋大學	2003	幾丁聚醣對於細胞在附著及生長之影響	Ya-Jie Hsu; 許雅捷
國立臺灣海洋大學	2003	幾丁聚醣對於細胞在附著及生長之影響	Ya-Jie Hsu; 許雅捷
國立臺灣大學	1996	幾丁聚醣對於豬肉鹽溶性蛋白質熱凝膠的影響	黃建嘉; 李錦楓
國立臺灣海洋大學	2011	幾丁聚醣對於高蔗糖飲食誘發耐糖不良大鼠餐後脂質代謝之影響	Sih-Pin He; 何思頻
國立臺灣海洋大學	2004-05	幾丁聚醣對產氣莢膜梭菌孢子耐熱性之影響極其在豬肉香腸之應用	陳清宏;陳昭矩;邱佩捐;蔡國珍
臺北醫學大學	2004	幾丁聚醣對痤瘡丙酸桿菌之生長及其脂酶活性抑制之探討	王婉如; Wan-Ru Wang
國立臺灣海洋大學	2006	幾丁聚醣對糖尿病大白鼠血糖及血膽固醇濃度之影響	姚賢宗(Hsien-Tsung Yao);黃杉頁(Shan-Ye Huang);江孟燦(Meng-Tsan Chiang)

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