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機構 日期 題名 作者
國立高雄餐旅大學 2013-05 廚藝學院電子報-第二期 廚藝學院
國立高雄餐旅大學 2013-10 廚藝學院電子報-第五期 廚藝學院
國立高雄餐旅大學 2014-03 廚藝學院電子報-第八期 廚藝學院
國立高雄餐旅大學 2013-11 廚藝學院電子報-第六期 廚藝學院
國立高雄餐旅大學 2013-09 廚藝學院電子報-第四期 廚藝學院
國立政治大學 2012-06 廚藝專業法語學習需求及教材探討 - 以高餐大西廚系學生為例 蔡倩玟; Tsai, Chien-Wen
國立高雄第一科技大學 2011/07/13 廚餘、豆渣及蔬菜廢棄物混和堆肥化 黃煜成; Huang Yu-Cheng
國立交通大學 2014-12-11T09:41:13Z 廚餘再利用 人人做環保 陳韋琪
國立交通大學 2014-12-11T09:40:50Z 廚餘再利用 環保新世代 陳韋琪
嘉南藥理大學 2005 廚餘再利用應用於有機種植─子計畫一:有益微生物於廚餘堆肥化之應用 陳椒華
嘉南藥理大學 2005 廚餘再利用應用於有機種植─子計畫三:有機與慣行栽培蔬菜之成分分析 王美苓
嘉南藥理大學 2005 廚餘再利用應用於有機種植─子計畫二:廚餘有機肥、大豆有機肥及化學肥栽種蔬菜之營養素差異探討 王淑珍
嘉南藥理大學 2005 廚餘再利用應用於有機種植─總計畫 陳椒華
大葉大學 2011-08-23 廚餘再利用發展現況 林春幸, 余世宗
南台科技大學 2013 廚餘再發酵的研究 陳祺洲; Zhou, Chen Qi
元培科技大學 2007 廚餘厭氧發酵殘餘物轉製肥料之可行性探討 魏武鄉; 葉丞展; 胡逸鑫
元培科技大學 2010 廚餘厭氧發酵與資源化技術探討 黃亦聖; 陳文欽; 林志城
元培科技大學 2007 廚餘厭氧醱酵殘餘物轉製肥料之可行性探討 陳文欽;魏武鄉;蕭丞展;胡逸鑫;董時堅
國立成功大學 2006-06-27 廚餘厭氧醱酵產氫程序之功能評估 郭世強; Kuo, Shih-Chiang
國立成功大學 2006-06-27 廚餘厭氧醱酵產氫程序之功能評估 郭世強; Kuo, Shih-Chiang
元培科技大學 2010 廚餘厭氧醱酵與資源化技術探討 黃亦聖
國立中山大學 2004-08-27 廚餘及其廢水處理之研究 王能聰
大葉大學 2005-07-29 廚餘回收再利用方案之研究 陳金蘭, 魏漣邦
國立中山大學 2006-08-28 廚餘回收及處理方法之研究 楊宏文
臺北醫學大學 2010-10 廚餘回收綠化校園~本校添購生化廚餘設備 臺北醫學大學

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