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教育部委託研究計畫 計畫執行:國立臺灣大學圖書館
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| 東海大學 |
1996 |
肉品品質改善之研究:I.不同洗滌溶液對機械去骨雞肉回收率及其性質之影響II.貢丸回溫味之研究
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李桂雲; Li, Kuei-Yun |
| 中國文化大學 |
1996-11 |
肉品專賣店的經營
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林慧生 |
| 中國文化大學 |
1986-05 |
肉品工廠之品管措施
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林慧生 |
| 國立臺灣大學 |
2015 |
肉品市場毛豬交易價格與拍賣量關係之研究-以彰化縣肉品市場為例
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高昇幃; Kao, Sheng-Wei |
| 國立臺灣大學 |
1996 |
肉品廢棄物中食用蛋白質之利用
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張鴻民; Chang, Hung-Min |
| 大葉大學 |
2011-04-27 |
肉品於保存期間總生菌數與電導度相關性探討
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何思諶, 王維麒 |
| 大葉大學 |
2010-12-03 |
肉品於各種儲存環境下微生物生長與水份流動性變化之探討
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王維麒;儲君諺 |
| 國立交通大學 |
2018-04-01 |
肉品檢測裝置
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林煥騰; 辜玟勝; 林廷儒; 李仰哲; 郭政恩; 陳建男; 張良有; 莊明諺; 洪勝富; 呂明峰; 呂家榮; 孟心飛; 冉曉雯 |
| 中國文化大學 |
1984-11 |
肉品添加物
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林慧生 |
| 國立臺灣海洋大學 |
1998-08 |
肉品熱加工硬直度分析儀組裝和對肉品儲藏及熱加工品管的利用
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龔鳴盛 |
| 中國文化大學 |
1997-08 |
肉品的營養價值
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林慧生 |
| 中國文化大學 |
1987-06 |
肉品的選購與貯存
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林慧生 |
| 中山醫學大學 |
1998-06-28 |
肉品科學年會
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殷梅津 |
| 中國醫藥大學 |
2012-12-31 |
肉從蓉對骨質疏鬆之開發
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湯智昕(Tang, Chih-Hsin) |
| 國立交通大學 |
2014-12-11T04:48:02Z |
肉慾化MV 挑戰觀眾尺度
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李怡萱 |
| 元培科技大學 |
2013-07 |
肉桂中抗神經發炎成分的鑑定
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chang, 張裴文 Pei-weng; Ho, 何素珍 Su-Chen |
| 高雄醫學大學 |
2003 |
肉桂之抗氧化活性作用
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林俊清;吳淑靜;張建雄;黃良得 ; Chun-Ching Lin;Sue-Jing Wu;Cheng-Hsiung Chang;Lean-Teik Ng |
| 義守大學 |
2010-08 |
肉桂子之抗氧化與抗菌活性探討
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林合陽; Ho-Yang Lin |
| 輔英科技大學 |
2015-09-02 |
肉桂對降低糖尿病病人之血糖控制成效探討-系統性文獻回顧
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張曉雲 |
| 中國醫藥大學 |
2012-06-13 |
肉桂檢測
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余建志(Chien-Chih Yu), 余建宏(Chien-Hung;林慧怡(Lin, Hui-Yi) |
| 中國醫藥大學 |
2014-08-21 |
肉桂粗抽物和主成分α-水芹烯離體外引起血癌細胞株產生細胞凋亡和促進活體內血癌小鼠免疫反應
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林楨智;Jen-Jyh Lin |
| 大葉大學 |
2009-04-22 |
肉桂萃取液對細胞生長的影響及其對酪胺酸酶的抑制
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胡家僖;李世傑;李泰林 |
| 中山醫學大學 |
2019 |
肉桂萃取物誘導口腔癌細胞凋亡之機制探討
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李至益; Lee, Chih-Yi |
| 中山醫學大學 |
2015-07/01 |
肉桂酒精萃取物抑制癌細胞增生及誘導細胞程序性死亡之研究
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黃于嫺 |
| 中國醫藥大學 |
2016-07-27 |
肉桂酸保護UVA誘導纖維母細胞氧化傷害與皮膚老化及分子機制探討
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林芳瑩;Fang-Ying Lin |
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