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机构	日期	题名	作者
國立臺灣大學	1984	茶葉天然抗氧化劑之抗氧化性及安全性評估	佘瑞琳; She, Jui-Lin
國立臺灣大學	1984	茶葉天然抗氧化劑之安全性試驗	李敏雄; 佘瑞琳; 許金土; 蔡玉吉; Lee, Min-Hsiung; She, Jui-Lin; Sheu, Chin-Tou; 蔡玉吉
國立臺灣大學	1984	茶葉抗氧化劑之萃取及其在不同食用油中之抗氧化活性	李敏雄; 佘瑞琳; Lee, Min-Hsiung; She, Jui-Lin
國立臺灣大學	1983	茶葉中天然抗氧化劑之研究	佘瑞琳; 陳漢龍; 蔡玉吉; 李敏雄; She, Jui-Lin; 陳漢龍; 蔡玉吉; Lee, Min-Hsiung

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