臺灣學術機構典藏系統 (Taiwan Academic Institutional Repository, TAIR)

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機構	日期	題名	作者
國立臺灣海洋大學	2002-08	固態食品導電度之測量方法開發	傅文榮
國立臺灣海洋大學	2000-08	歐姆加熱殺菌系統之建立	傅文榮
國立成功大學	2000	漁業生產自動化---海洋漁業生產自動化研究及推廣	黃正清; 林忠宏; 郭興家; 江善宗; 吳重雄; 吳鴻文; 傅文榮; 楊世安; 黃清哲; 趙儒民; 鄭火元; 楊澤民; 楊春陵; 古富能; 李銘霖; 黃正弘; 翁平勝; 曾建璋
國立臺灣海洋大學	1999-08	以往復式幫浦作為無菌加工歐姆加熱器之可行性研究	傅文榮
國立臺灣海洋大學	1999-08	以噴霧乾燥同時造粒方法製備特殊用糖之可行性研究	傅文榮;張克亮
國立臺灣海洋大學	1998-08	固液兩相食品靜態歐姆加熱之模擬	傅文榮
國立臺灣海洋大學	1992-08	顆粒懸浮液在管流中顆粒表面熱傳係數探討	傅文榮

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