|
English
|
正體中文
|
简体中文
|
總筆數 :2853524
|
|
造訪人次 :
45208982
線上人數 :
877
教育部委託研究計畫 計畫執行:國立臺灣大學圖書館
|
|
|
"吳瑞碧"的相關文件
顯示項目 11-20 / 44 (共5頁)
<< < 1 2 3 4 5 > >>
每頁顯示[10|25|50]項目
| 國立臺灣大學 |
2002-10-30 |
果蔬汁綠色度之研究：果蔬汁產品永續發展之對策與展望─總計畫暨子計畫一：果蔬汁綠色度之訂定與評估方法之推廣(III)
|
吳瑞碧 |
| 國立臺灣大學 |
2001-10-30 |
梅酒色澤變化之研究
|
吳瑞碧 |
| 國立臺灣大學 |
2001-10-30 |
果蔬汁綠色度之研究：果蔬汁產品生命週期之評估及綠色度之改善─子計畫一：果蔬汁產品綠色度之量化(II)
|
吳瑞碧 |
| 國立臺灣大學 |
2000-10-30 |
果汁綠色度之研究：果蔬汁產品物質流之建立及能源利用之瞭解─子計畫三:果蔬汁產品生命週期非生物性資源之現況調查(I)
|
吳瑞碧 |
| 國立臺灣大學 |
1998-08 |
菠菜粉及菠菜片製程之研究
|
邱仁皓; 吳瑞碧 |
| 國立臺灣大學 |
1998 |
菠菜汁中葉綠素與蛋白質交互作用之研究
|
吳瑞碧 |
| 國立臺灣大學 |
1995-09 |
使用聚醯氨膜逆滲透濃縮技術製造高品質還原番茄汁之研究
|
左瀅妮; 許明仁; 吳瑞碧 |
| 國立臺灣大學 |
1995 |
高黏度果汁無菌加工脫氣過程之研究
|
吳瑞碧; Wu, James Swi-Bea |
| 國立臺灣大學 |
1994 |
Mango Juice
|
吳瑞碧; 陳雪娥; 方祖達; 吳瑞碧; 陳雪娥; Fang, Tzuu-Tar |
| 國立臺灣大學 |
1994 |
Reduction of the Astringency of Sour Cultivar Carambola Juice by Addition of Vital Wheat Gluten, Polyvinylpolypyrrolidone or β- Cyclodextrin Polymer
|
Hwang, W. M.; Lee, C. Y.; 吳瑞碧; Wu, . J. S.; Hwang, W. M.; Lee, C. Y.; Wu, James Swi-Bea; Wu, . J. S. |
顯示項目 11-20 / 44 (共5頁)
<< < 1 2 3 4 5 > >>
每頁顯示[10|25|50]項目
|
