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教育部委託研究計畫 計畫執行:國立臺灣大學圖書館
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| 大葉大學 |
2007-09-28 |
以蔗渣部分取代木屑栽培金頂側耳之研究
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謝正良;梁志欽;吳秋曄;黃仕政;吳寬澤 |
| 東方設計學院 |
2006-06 |
台灣食用菇類生產、經銷和消費情況
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梁志欽; Liang, Zeng-Chin; 吳秋曄; Wu, Chiu-Yeh; (東方技術學院食品科技系) |
| 東方設計學院 |
2005-06-24 |
以浸漬醱酵培養長根蘑Oudemansiella radicata(Relh.: Fr.) Sing.生產胞外多醣與菌絲體生質之最適化探討
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吳秋曄; 蔡靜怡; 盧冠潁; 林玉珍; 林宇平; 梁志欽; (東方技術學院食品科技系) |
| 東方設計學院 |
2005-05-10 |
利用菇類木屑廢棄物栽培金頂側耳的評估
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梁志欽; Liang, Zeng-Chin; 吳秋曄; Wu, Chiu-Yeh; 王進琦; Wang, Jinn-Chyi; (東方技術學院食品科技系) |
| 東方設計學院 |
2005-05-04 |
Antrodia camphorata 洋薏仁固態發酵萃取物之抑菌作用
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吳秋曄; Wu, Chiu-Yeh; 梁志欽; Liang, Zeng-Chin; (東方技術學院食品科技系) |
| 東方設計學院 |
2004-11-26 |
樟芝發酵液抑菌活性的探討
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吳秋曄; Wu, Chiu-Yeh; 梁志欽; Liang, Zeng-Chin; 張綺芳; (東方技術學院食品科技系) |
| 東方設計學院 |
2004-05-25 |
Production and Carbohydrate Components of Water-soluble Exopolysaccharide from Fungus Pleurotus citrinopileatus by Submerged Culture
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吳秋曄; Wu, C. Y.; Liang, C. Z.; Lu, P. C.; Wu, S. H.; (東方技術學院食品科技系) |
| 東方設計學院 |
2004-05-15 |
金頂側耳的研發
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吳秋曄; Wu, Chiu-Yeh; 梁志欽; Liang, Zeng-Chin; (東方技術學院食品科技系) |
| 東方設計學院 |
2003-12-05 |
不同碳源對金頂側耳水溶性胞外多醣產量與組成之影響
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吳秋曄; 梁志欽; 呂君萍; 吳世雄; (東方技術學院食品科技系) |
| 東方設計學院 |
2003-06-28 |
環境因子對金頂側耳菌絲體產量的影響
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吳秋曄; Wu, Chiu-Yeh; 梁志欽; (東方技術學院食品科技系) |
| 東方設計學院 |
2002-12-05 |
溫度、酸鹼值及培養組成對巴西洋菇生長速度之影響
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吳秋曄; Wu, Chiu-Yeh; 張綺芳; 詹惠如; 劉瑋琦; 梁志欽; (東方技術學院食品科技系) |
| 東方設計學院 |
2002-09 |
金頂側耳的食療功效和參考食譜
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梁志欽; Liang, Zeng-Chin; 吳秋曄; Wu, Chiu-Yeh; (東方技術學院食品科技系) |
| 東方設計學院 |
2002-06-28 |
液體菌種對金頂側耳產量的影響
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梁志欽; Liang, Zeng-Chin; 吳秋曄; Wu, Chiu-Yeh; (東方工商專科學校食品工程科) |
| 東方設計學院 |
2002-06-28 |
牛樟芝固態發酵之萃取液抑菌作用的探討
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吳秋曄; Wu, Chiu-Yeh; 梁志欽; Liang, Zeng-Chin; (東方工商專科學校食品工程科) |
| 國立臺灣大學 |
1995-02 |
Chrysosporium sp. 生質對銀、銅、鎳、之吸附
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吳秋曄; 王西華; 吳秋曄; Wang, Hsi-Hua |
| 國立臺灣大學 |
1992-10 |
靜態土壤氮自淨能力
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程梅萍; 吳秋曄; 林玉娟; 王西華; 程梅萍; 吳秋曄; 林玉娟; Wang, Hsi-Hua |
| 國立臺灣大學 |
1991-09 |
特殊的兼性嫌氣性根黴菌分離株在固態醱酵的應用
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林美雪; 吳秋曄; 羅盛強; 王西華; 林美雪; 吳秋曄; 羅盛強; Wang, Hsi-Hua |
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