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機構 日期 題名 作者
大葉大學 2007-09-28 以蔗渣部分取代木屑栽培金頂側耳之研究 謝正良;梁志欽;吳秋曄;黃仕政;吳寬澤
東方設計學院 2006-06 台灣食用菇類生產、經銷和消費情況 梁志欽; Liang, Zeng-Chin; 吳秋曄; Wu, Chiu-Yeh; (東方技術學院食品科技系)
東方設計學院 2005-06-24 以浸漬醱酵培養長根蘑Oudemansiella radicata(Relh.: Fr.) Sing.生產胞外多醣與菌絲體生質之最適化探討 吳秋曄; 蔡靜怡; 盧冠潁; 林玉珍; 林宇平; 梁志欽; (東方技術學院食品科技系)
東方設計學院 2005-05-10 利用菇類木屑廢棄物栽培金頂側耳的評估 梁志欽; Liang, Zeng-Chin; 吳秋曄; Wu, Chiu-Yeh; 王進琦; Wang, Jinn-Chyi; (東方技術學院食品科技系)
東方設計學院 2005-05-04 Antrodia camphorata 洋薏仁固態發酵萃取物之抑菌作用 吳秋曄; Wu, Chiu-Yeh; 梁志欽; Liang, Zeng-Chin; (東方技術學院食品科技系)
東方設計學院 2004-11-26 樟芝發酵液抑菌活性的探討 吳秋曄; Wu, Chiu-Yeh; 梁志欽; Liang, Zeng-Chin; 張綺芳; (東方技術學院食品科技系)
東方設計學院 2004-05-25 Production and Carbohydrate Components of Water-soluble Exopolysaccharide from Fungus Pleurotus citrinopileatus by Submerged Culture 吳秋曄; Wu, C. Y.; Liang, C. Z.; Lu, P. C.; Wu, S. H.; (東方技術學院食品科技系)
東方設計學院 2004-05-15 金頂側耳的研發 吳秋曄; Wu, Chiu-Yeh; 梁志欽; Liang, Zeng-Chin; (東方技術學院食品科技系)
東方設計學院 2003-12-05 不同碳源對金頂側耳水溶性胞外多醣產量與組成之影響 吳秋曄; 梁志欽; 呂君萍; 吳世雄; (東方技術學院食品科技系)
東方設計學院 2003-06-28 環境因子對金頂側耳菌絲體產量的影響 吳秋曄; Wu, Chiu-Yeh; 梁志欽; (東方技術學院食品科技系)
東方設計學院 2002-12-05 溫度、酸鹼值及培養組成對巴西洋菇生長速度之影響 吳秋曄; Wu, Chiu-Yeh; 張綺芳; 詹惠如; 劉瑋琦; 梁志欽; (東方技術學院食品科技系)
東方設計學院 2002-09 金頂側耳的食療功效和參考食譜 梁志欽; Liang, Zeng-Chin; 吳秋曄; Wu, Chiu-Yeh; (東方技術學院食品科技系)
東方設計學院 2002-06-28 液體菌種對金頂側耳產量的影響 梁志欽; Liang, Zeng-Chin; 吳秋曄; Wu, Chiu-Yeh; (東方工商專科學校食品工程科)
東方設計學院 2002-06-28 牛樟芝固態發酵之萃取液抑菌作用的探討 吳秋曄; Wu, Chiu-Yeh; 梁志欽; Liang, Zeng-Chin; (東方工商專科學校食品工程科)
國立臺灣大學 1995-02 Chrysosporium sp. 生質對銀、銅、鎳、之吸附 吳秋曄; 王西華; 吳秋曄; Wang, Hsi-Hua
國立臺灣大學 1992-10 靜態土壤氮自淨能力 程梅萍; 吳秋曄; 林玉娟; 王西華; 程梅萍; 吳秋曄; 林玉娟; Wang, Hsi-Hua
國立臺灣大學 1991-09 特殊的兼性嫌氣性根黴菌分離株在固態醱酵的應用 林美雪; 吳秋曄; 羅盛強; 王西華; 林美雪; 吳秋曄; 羅盛強; Wang, Hsi-Hua

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