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機構	日期	題名	作者
國立臺灣大學	1988-09	主要果蔬預冷設備之研製和應用(IV):臺灣五種球形水果之物理性質和最佳預冷風速之預測	周文金; 蕭介宗; 周文金; Shaw, Jai-Tsung

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