臺灣學術機構典藏系統 (Taiwan Academic Institutional Repository, TAIR)

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機構	日期	題名	作者
元培科技大學	2022-11-04	友善農作暨生態養蜂體驗學習教案之創新教學成效探討	李民賢
元培科技大學	2021-11-05	體驗式學習法融入數位教學之環境教育效益研究：餐飲環保管理課程食農教育教案開發	李民賢
元培科技大學	2020-11-06	健康管理：老人飲食攝取、吞嚥狀態及營養評估之相關性研究	李民賢;張育輔
元培科技大學	2020	體驗式學習法融入數位教學之環境教育效益研究：餐飲環保管理課程食農教育教案開發	李民賢
元培科技大學	2019-11-01	108 年大學社會責任實踐種子計畫-銀髮長者之飲食頻率、營養評估、及吞嚥困難篩檢調查研究Ⅱ	李民賢;張育輔
元培科技大學	2017-11-13	老麵添加對台式麵包風味品質之影響	李民賢;賴春足
元培科技大學	2017-11-13	食品安全事件對烘焙產業之影響	李民賢;王宥翔
元培科技大學	2017-11-13	大學生肥胖認知與食物依賴相關性之研究	李民賢;黃偉健;潘欣華;張育輔
元培科技大學	2014-11-01	臭氧清淨設備	張宗良; 林仲聖; 李民賢
元培科技大學	2013-06-20	102學年度編纂教材暨製作教具成果報告	李民賢
元培科技大學	2012	元培餐管系畢業系友對就業職能看法之初探 Exploring the University Alumni’s Perspective on Career and Competency from Food and Beverage Management of Yuanpei University	袁宇熙;盧明傑;鄭富貴;曾欽耀;李民賢;嚴如鈺;林育正
元培科技大學	2012	蘭嶼地區學童電視觀看與零食消費行為相關性之研究 A Research of Television Viewing by School-Age Children: Associations With Snack Food Consumption in Orchid Island	李民賢;郭書妘
元培科技大學	2011-06-13	防滑固定裝置	李民賢; 駱怡廷
元培科技大學	2011-02-01	便利刨絲器	李民賢; 陳和椿
元培科技大學	2009-10-09	多功能用途筷子	李民賢; 巫玠澤; 曾鴻騏
元培科技大學	2009	海洋褐藻功能性成分之萃取與有效性評估	李民賢;蔡伊婷;游宜屏;謝淑玲
元培科技大學	2008-11-20	薑酮(Vanillylacetone)對白蝦稚蝦成長、存活?以及體組成的影響	陳靜琳;陳怡珊;謝淑?;李民賢;?俊宏
元培科技大學	2007-09	中秋月餅研究開發產學合作計畫	李民賢
元培科技大學	2007-04-28	星巴客服務品質與消費行為之研究-以新竹地區為例	嚴如鈺;李民賢
元培科技大學	2007-04-28	技職教育餐飲管理系學生校外實習效能與投入餐旅職業意願之相關研究	李民賢;謝馥?;許綺如
元培科技大學	2007-04-21	星巴克服務品質之研究—以新竹地區為例	嚴如鈺;李民賢
嘉南藥理大學	2007	餐飲營養學	黃溪海;陳盈璋;陳淑麗;鄭信男;鄧淑烜;蘇家愷;黃惠玲;李民賢;譚發瑞
元培科技大學	2006-08	維生素C 與幾丁質之交互作用對草蝦免疫反應及疾病抵抗力之探討	李民賢;蔡世傑
元培科技大學	2006-08	技職院校95年度獎勵大學教學卓越計畫-計畫7.5綠色餐飲創意人才養成暨國際餐飲環保交流計畫	李民賢
元培科技大學	2006-08	健康烘焙產品研發產學合作計畫	李民賢
元培科技大學	2006-07	95年度失業者業訓練-調酒飲料訓練班	李民賢
元培科技大學	2006-07	95年度失業者職業訓練-中式點心暨地方小吃訓練班	李民賢
元培科技大學	2006-06	95年度失業者職業訓練--中餐訓練班	李民賢
元培科技大學	2005-08	維生素C與維生素E之交互作用對草蝦免疫反應及疾病抵抗力之探討	李民賢
元培科技大學	2005-08	非營利組織烘培產業產學合作-中秋月餅合作專案	李民賢
元培科技大學	2005-05-04	北部某技專院校餐飲管理系學生情緒感受能力及實習效能之關連	李民賢;林曉君;蘇秀惠
元培科技大學	2005-05-04	消費者對農產品消費情形與重視因素研究	李民賢;黃韶顏;倪維亞
元培科技大學	2005-05	非營利組織烘焙產業與技術學院餐飲管理系推展產學研究模式可行性評估	李民賢
元培科技大學	2005-05	94年度地方小吃訓練班	李民賢
元培科技大學	2005-05	94年度中餐烹調訓練班	李民賢
元培科技大學	2004-10-30	民宿旅客消費行為之餐飲屬性探討-以南庄為例	李民賢;楊雅婷
國立臺灣海洋大學	2002	維生素C及其衍生物與他種營養素間交互作用對草蝦稚蝦成長﹐耐性及免疫反應之研究	Min-Hsien Lee; 李民賢

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