臺灣學術機構典藏系統 (Taiwan Academic Institutional Repository, TAIR)

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"李清福"

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元培科技大學	2002-11	以分子特徵研究木腐黴之遺傳相關性	李清福; 許宗雄
亞洲大學	2002	添加酵母菌株對發酵酸味種楊桃汁揮發性成份之影響	劉黛蒂;李清福;韓建國
亞洲大學	2001	添加亞硫酸鹽與醃漬條件對發酵酸味種楊桃汁品質之影響	劉建功;李清福;張谷昇;盧明傑;韓建國
元培科技大學	2001	添加亞硫酸鹽與醃製條件對發酵酸味種楊桃之品質之影響	劉建功;李清福;張谷昇;盧明傑;韓建國
元培科技大學	1998-12-20	鹽度與發酵鹽度對酸味種楊桃發酵製成中品質的影響	劉建功;李清福;張谷昇;盧明傑;劉黛蒂;韓建國
亞洲大學	1998	發酵鹽度及離心處理對發酵酸味種楊桃汁品質接受性之影響	劉建功;李清福;韓建國
亞洲大學	1995	發酵楊桃汁於醃漬過程中之菌相研究	李清福;李君昱;韓建國
亞洲大學	1995	通氣對發酵楊桃汁發酵過程中菌相變化之研究	李清福;李君昱;韓建國

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