臺灣學術機構典藏系統 (Taiwan Academic Institutional Repository, TAIR)

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"紀學斌"

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國立臺灣大學	1988-03	蠔油醬的試製品質改進;(1)臺灣區牡犡原料及市售蠔油醬之成分分析	李錦楓; 盛根朝; 顏翠華; 紀學斌; Li, Chin-Fung; 盛根朝; 顏翠華; 紀學斌
國立臺灣大學	1988	摃丸之材料組成對其品質之影響	蘇和平; 李棟義; 紀學斌; 林慶文; Su, Hou-Pin; 李棟義; 紀學斌; Lin, Chin-Wen

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