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机构	日期	题名	作者
國立高雄餐旅大學	2012	高雄特色微波蛋糕開發研究	胡瑞揚;歐展吟;徐永鑫;曾裕琇
國立高雄餐旅大學	2012	台南將軍牛蒡高纖香腸開發實務	廖姿淳;胡瑞揚;曾裕琇;李柏宏;趙憶蒙

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