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機構	日期	題名	作者
大葉大學	2002	納豆-神奇之保健食品	范宜琮;施英隆
大葉大學	2001	以微生物生產麩氨酸及其應用	范宜琮;施英隆
大葉大學	2000	以苔蘚桿菌(Bacillus licheniformis)生產聚麩胺酸及其絮凝性之探討	范宜琮;葉力綺;林慧菁;張耀南;施英隆

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