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机构 日期 题名 作者
美和科技大學 2025-09-01 使用開源軟硬體在食品分析課程之教學研究 葉泰聖
美和科技大學 2025-04-09 Open-Source Visual Programming Software for Introducing Principal Component Analysis to the Analytical Curriculum 葉泰聖
美和科技大學 2025-02-03 光譜分析於食品檢測應用 葉泰聖
美和科技大學 2021-06 低磁場核磁共振檢測分析應用 葉泰聖
美和科技大學 2015 輸入食品高風險因子鑑別計畫 葉泰聖;陳景川;黃文瑛;李宏萍
美和科技大學 2013 發芽糙米可調升胰島素接受器訊息傳遞預防餵食高脂飼料老鼠之高血糖 陳俊諺;沈國屏;趙文綺;廖美玲;蕭如君;陳家豪;范姜傑耀;羅培芸;陳玉桂;葉泰聖;鍾雲鶴;林慧麗
美和科技大學 2013 發芽糙米對於非限制生活型態之高脂血症患者血脂濃度的改善 陳家豪; 林慧麗; 趙文綺; 廖美玲; 蕭如君; 陳俊諺; 范姜傑耀; 羅培芸; 陳玉桂; 葉泰聖; 鍾雲鶴; 沈國屏
美和科技大學 2013 橘皮之天然物成分及生物活性探討 許順翁; 葉泰聖; 陳景川; 黃文瑛; 溫惠美
美和科技大學 2012 離子層析儀檢測市售牛奶及奶粉硝酸鹽及亞硝酸鹽 葉泰聖;廖紹富;郭嘉媛;溫惠美;黃文瑛;陳景川
高雄醫學大學 2011 Proteomic Analysis of Over Expressions of HSP27 and Thioredoxin Peroxidase 2 in Middle Ear Cholesteatoma  簡禎佑;何坤瑤;葉泰聖;洪國峰;陳正吉;陳景川;蔡志仁;陳婉姿;蔡世盟;張寧家;王遜模;吳裕仁

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