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機構 日期 題名 作者
國立臺灣海洋大學 2008-08 納豆菌發酵海藻及其發酵產品活性探討 蔡國珍
國立臺灣海洋大學 2008-06 生物可分解式網具開發之研究 黃然;吳建國;蔡國珍;謝寬永
國立臺灣海洋大學 2007-08 乳酸菌發酵茯苓水解液及其免疫活性評估 蔡國珍
國立臺灣海洋大學 2006-08 乳酸菌發酵茯苓水解液及其免疫活性評估 蔡國珍
國立臺灣海洋大學 2006-08 奈米科技於水產生物技術上之應用(III) 黃登福;江海邦;朱瑾;廖若川;蔡國珍;張克亮
國立臺灣海洋大學 2006-04 保健紫菜酒貯酒條件探討及其生理活性評估 蔡國珍
國立臺灣海洋大學 2005-08 奈米科技於水產生物技術上之應用(II) 黃登福;江海邦;廖一久;張克亮;蔡國珍;朱瑾;廖若川
國立臺灣海洋大學 2005-08 茯苓乳酸發酵飲料之生產及其免疫與抗氧化活性之評估 蔡國珍
國立臺灣海洋大學 2005-05 酵母菌葡萄糖耐量因子之量產及其安全性評估 蔡國珍
義守大學 2004-10 靈芝 Ganoderma lucidum CCRC 36124 三角瓶液態發酵培養條件探討 張明堯;蔡國珍;洪哲穎; Ming-Yao Chang;Guo-Jane Tsai;Jer-Yiing Houng

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