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機構 日期 題名 作者
國立臺灣海洋大學 2002 幾丁聚醣蘋果酸溶液液晶特性研究 蔡敏郎;張正昇;張克亮;陳榮輝
國立臺灣海洋大學 2002 去乙醯程度對幾丁聚醣超音波降解速率的影響 蔡敏郎;陳榮輝
國立臺灣海洋大學 2001 去乙醯化反應時間和溫度對幾丁聚醣去乙醯程度的影響 蔡敏郎
經國管理暨健康學院 2000/11 幾丁質類物質對環境病原菌的抑菌作用 蔡敏郎;卓富全;張展榮;彭健安;莊婉媛
國立臺灣海洋大學 2000-11 幾丁質類物質對環境病原菌的抑菌作用 蔡敏郎; 莊婉媛; 彭健安; 張展榮; 卓富全
國立臺灣海洋大學 1995 Effect of various degree of deacetylation and molecular weight on polyelectrolyte and rheological properties of chitosan Tsaih T.;Chen R. H.;Lin J. W.; 蔡敏郎

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