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機構	日期	題名	作者
中原大學	1996-11	短期和長期補充磷脂質對大白鼠血漿及肝脂質之影	江玉蘭;許輝吉;蔡敬民
中原大學	1993	天然膳食纖維與生技合成難消化性多醣類對部分腸道細菌産酸之影響	楊雅清;蔣鳳琳;丘志威;蔡敬民

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