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機構 日期 題名 作者
中華醫事科技大學 1997-07 嘉南地區養殖龍鬚菜與池水之重金屬調查研究 林世榮; 蔡淑芳
中華醫事科技大學 1994-07 台南市幼稚園學童在園中之膳食評估 蔡秀玲; 蔡淑芳
中華醫事科技大學 1994-07 添加活性乳酸菌試製饅頭之研究 蔡淑芳
中華醫事科技大學 1993-07 探討傳統鹼處理對玉米粉團理化性質之影響機構 蔡淑芳
中華醫事科技大學 1993-07 Esterification of N-protected amino acid in organic solvent catalyzed by an industrial protease King-Pong Lin; Chia-Wen Fang; 蔡淑芳; 林金鵬; 方佳雯; Shu-Fang Tsai
國立臺灣大學 1992 Morbidity and Mortality Trends of Pulmonary Tuberculosis in Taiwan 李龍騰; 陳建仁; 蔡淑芳; 索任; 陳慶餘; LEE, LONG-TENG; CHEN, CHIEN-JEN; TSAI, SHUE-FANG; SUO, JEN; CHEN, CHING-YU
中華醫事科技大學 1988-11 Gamma-Linolenic Acid在營養上擔任的角色 蔡淑芳

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