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"蔡震壽"

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國立臺灣海洋大學 2010-08 養殖貝類與綠藻的保健功效與有效成分之研究---綠藻與蜆肉水解物對調節血糖功能性的評估與其產品研發(Ⅱ) 蔡震壽
國立臺灣海洋大學 2010-05 經濟性藻類繁殖養殖技術及漁場棲地復育調查研究 陳衍昌;徐振豐;郭金泉;曾建璋;潘崇良;張睿昇;邱思魁;張正明;李明安;唐世杰;謝寬永;蔡震壽
國立臺灣海洋大學 2009-08 養殖貝類與綠藻的保健功效與有效成分之研究---綠藻與蜆肉水解物對調節血糖功能性的評估與其產品研發(I) 蔡震壽
國立臺灣海洋大學 2009-08 綠藻蛋白質水解物對調節血壓功能性的評估 蔡震壽
國立臺灣海洋大學 2009-04 水產龍鬚菜加工產品研發 蔡震壽
國立臺灣海洋大學 2008-08 綠藻蛋白質水解物對調節血壓功能性的評估 蔡震壽
國立臺灣海洋大學 2008-08 組合式貝類產品之保健功效評估與產品開發---蜆肌肉蛋白質水解物與龍鬚菜組合物對調節血脂功能性的評估與其產品研發(III) 蔡震壽
國立臺灣海洋大學 2008-06 水產品衛生安全監控及風險評估 蔡震壽;黃中宜;邱思魁;陳翠瑤;邱一鳴
國立臺灣海洋大學 2008-06 乳化劑HLB值對多重相乳化水產生理活性物質之控制與釋放-以不活化石斑魚虹彩病毒為例 Bee-Jeng Sheen;Jenn-Shou Tsai;Bonnie-Sun Pan;Hsin-Yiu Chou; 沈必正;蔡震壽;孫實年;周信佑
國立臺灣海洋大學 2007-08 海鱺魚皮水解物中活性胜?對血管升壓素轉換脢之抑制與純化 蔡震壽

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