臺灣學術機構典藏系統 (Taiwan Academic Institutional Repository, TAIR)

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"蔣丙煌"

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國立臺灣大學	2002	利用逆微胞自醱酵液中分離幾丁聚醣及生產幾丁寡醣(2/3)	蔣丙煌
國立臺灣大學	2001-11-10	果蔬汁綠色度之研究：果蔬汁產品生命週期之評估及綠色度之改善─子計畫三：果蔬汁加工廢棄物處理技術對綠色度之影響(II)	蔣丙煌
國立臺灣大學	2000-09-30	機能性食品配料─高纖維米糠製品及幾丁寡醣之研究	蔣丙煌
臺大學術典藏	2000-09-30	機能性食品配料─高纖維米糠製品及幾丁寡醣之研究	蔣丙煌; 蔣丙煌
國立臺灣大學	1999-10-30	利用米糠開發含營養及具機能性之食品配料	蔣丙煌
臺大學術典藏	1999-10-30	利用米糠開發含營養及具機能性之食品配料	蔣丙煌; 蔣丙煌
國立臺灣大學	1994-12	Desalting and Recovery of Flavor Compounds from Salted Shrimp Processing Waste Water by Membrane Processes.	蔣丙煌; Chiang, Been-Huang
國立臺灣大學	1993	Egg White Lysozyme Pruification by Ultrafltration and Affinity Chromatography.	蔣丙煌; Chiang, Been-Huang
國立臺灣大學	1993	利用高分子聚合微過濾澄清醬油之研究	蔣丙煌; Chiang, Been-Huang
國立臺灣大學	1993	利用電透析法將百香果汁脫酸之研究	蔣丙煌; Chiang, Been-Huang

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