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教育部委託研究計畫 計畫執行:國立臺灣大學圖書館
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| 國立臺灣大學 |
1992-12 |
Production of Clear Quava Nectar
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蔣丙煌; Chiang, Been-Huang |
| 國立臺灣大學 |
1992 |
Deacidification of Passion Fruit Juice by Electrodialysis
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蔣丙煌; Chiang, Been-Huang |
| 國立臺灣大學 |
1992 |
Filtration of Soy Sauce by Ceramic Membrane
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蔣丙煌; Chiang, Been-Huang |
| 國立臺灣大學 |
1991-12 |
以共沉澱及超過濾膜濾洗方法分離全牛乳蛋白質及其功能性測定
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蔣丙煌; Chiang, Been-Huang |
| 國立臺灣大學 |
1991-01 |
The Manufacture of Cystein Using an Elctrochemical Membrane Reactor
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蔣丙煌; Chiang, Been-Huang |
| 國立臺灣大學 |
1991 |
Purification of Steviosides by Membrane and Ion Exchange Processes
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蔣丙煌; Chiang, Been-Huang |
| 國立臺灣大學 |
1990 |
Deacidification of Passion Fruit Juice by Ultrafiltration and Ion Exchange Processes
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蔣丙煌; Chiang, Been-Huang |
| 國立臺灣大學 |
1989-07 |
Purification of Perilla Anthocyanins from Spent Brine by Diafiltration and Electrodialysis
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蔣丙煌; Chiang, Been-Huang |
| 國立臺灣大學 |
1989-03 |
Modelling of Hollow-Fiber Ultrafiltration of Skim Milk Under Mass- Transfer Limiting Conditions
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蔣丙煌; Chiang, Been-Huang |
| 國立臺灣大學 |
1989 |
Membrane Separation Technology and Its Application in Food Procession
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蔣丙煌; Chiang, Been-Huang |
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