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機構 日期 題名 作者
嘉南藥理大學 2024 結合心智圖與敘事能力融入營養學課程之創新教學方式以提升學習成效 蕭慧美
嘉南藥理大學 2022 專題導向教學融入生命期營養以提升學生學習投入與就業期望 蕭慧美
嘉南藥理大學 2020 以問題導向學習(PBL)導入保健食品實務之教學實踐計畫 蕭慧美
國立屏東大學 2018 不同居住地區之國小高年級學童空氣汙染之認知 蕭慧美; HSIAO, HUI-MEI
嘉南藥理大學 2016 營養生化學 黃晉修;黃詩茜;陳妙齡;黃青真;蘇慧敏;蔡帛蓉;吳映蓉;吳映蓉;洪永瀚;簡怡雯;張振崗;許瑞芬;林璧鳳;張淑緘;劉珍芳;蕭慧美;吳文惠;黃惠玲;駱菲莉;王果行
嘉南藥理大學 2014 營養食譜150 蕭慧美; 黃惠玲; 高嬿婷
嘉南藥理大學 2011-12 蛋白質缺乏誘導大鼠肝鐵堆積 黃惠玲; 蕭慧美; 蕭寧馨
嘉南藥理大學 2011 探討小鼠餵食共軛亞麻油酸對維生素E營養之影響機制 蕭慧美
嘉南藥理大學 2010 探討小鼠餵食共軛亞麻油酸對維生素E營養之影響機制 蕭慧美
嘉南藥理大學 2009-05-22 富含共軛次亞麻油酸之苦瓜籽油對於肥胖小鼠肝臟抗氧化系統之影響 張嘉玲; 黃惠玲; 張廉筠; 趙蓓敏; 陳姵璇; 蕭慧美

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