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國立臺灣海洋大學 2009-05-25 World Aquaculture 2009 (世界養殖學會2009年年會)大會特邀專題演講 (講題：Micronutrients in shrimp diet) 蕭錫延
國立臺灣海洋大學 2008-11-18 出席「第四屆台灣－澳大利亞水產養殖、漁業資源及管理論壇」擔任大會演講者(講題：Mineral nutrition in fish) 蕭錫延
國立臺灣海洋大學 2008-10-04 講題：營養主修學生應知之營養事 蕭錫延
國立臺灣海洋大學 2008-06-21 應邀擔任台灣評鑑協會主辦「成功投稿學術期刊研習營」主講人 (講題：期刊投稿經驗分享) 蕭錫延
國立臺灣海洋大學 2008-05-29 公開演講 (講題：大一新生應知道的營養事) 蕭錫延
國立臺灣海洋大學 2008-05-19 出席世界養殖學會Aquaculture 2008學術會議 (擔任Session Chair暨擔任大會特邀專題演講者) (講題：Nutrient requirements of Penaeus monodon) 蕭錫延
國立臺灣海洋大學 2008-04-24 應邀至國立嘉義大學水生生物系公開演講 (講題：Vitamin Requirements for Fish: Growth and Health) 蕭錫延
國立臺灣海洋大學 2008-04-18 應邀至中央研究院細胞與個體生物學研究所(原動物所)公開演講 (講題：吳郭魚的營養需求) 蕭錫延
國立臺灣海洋大學 2008-03-13 應邀至中國醫藥大學營養學系公開演講 (講題：Vitamin Requirements for Fish: Growth and Health) 蕭錫延
國立臺灣海洋大學 2008-03-06 應邀至中山醫學大學營養學系公開演講 (講題：Vitamin Requirements for Fish: Growth and Health) 蕭錫延

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