臺灣學術機構典藏系統 (Taiwan Academic Institutional Repository, TAIR)

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机构	日期	题名	作者
元培科技大學	2022	以大豆蛋白副產物作為乳酸菌發酵基質之探討	蘇仲彥
元培科技大學	2021-11-05	以三種麹菌對大豆與豆渣發酵後的抗氧化活性比較	河野共喜;林仲聖;唐景裕;蘇仲彥;林錫斌
元培科技大學	2020-11-06	市售即食、熟食食品之衛生安全調查	梁華城;蘇仲彥;謝玉蓮;林仲聖

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