臺灣學術機構典藏系統 (Taiwan Academic Institutional Repository, TAIR)

	English \| 正體中文 \| 简体中文 \| Total items :2854037
	Visitors : 45335211 Online Users : 1290 Project Commissioned by the Ministry of Education Project Executed by National Taiwan University Library

Scope

Adv. Search

Login

Administrator

臺灣學術機構典藏系統 (Taiwan Academic Institutional Repository, TAIR)

About TAIR
	About TAIR

Browse By
	Institution
	Author
	Title
	Date
	Statistics Chart
	Institution Facts
	Trend

News
	2019臺灣學術機構典藏研討會
	機構典藏系統RC7版本已發佈

Copyright
	Publisher & Journal Policy
	TAIR Copyright Conference Minutes

Related Links
	機構典藏計畫網站
	ROAR
	OpenDOAR
	SHERPA
	OAIster
	JAIRO
	Ira
	DSPACE
	RWWR
	臺大學術典藏NTU Scholars

"蘇恆安"

Return to Browse by Author
Sorting by Title	Sort by Date

Showing items 1-5 of 5 (1 Page(s) Totally)
1
View [10|25|50] records per page

Institution	Date	Title	Author
國立高雄餐旅大學	2008	羊肉與豆瓣醬的因緣際會 ─ 岡山的飲食文化研究	蘇恆安
國立高雄餐旅大學	2006-09	美國大學餐旅教育通識課程的角色與份量：借鏡與省思	蘇恆安; Heng-An Su
國立東華大學	2004-07	Secularized Nourishment for Immortality: A Daoist Cookbook from Late Ming China	蘇恆安; Heng-an Su
國立高雄餐旅大學	2003-01	中國道家的養生食治觀	蘇恆安
國立高雄餐旅大學	2001-04	魯、川、粵、蘇四大菜系的成形 ──探討區域地理特性與農業特產的影響	蘇恆安

Showing items 1-5 of 5 (1 Page(s) Totally)
1
View [10|25|50] records per page