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機構	日期	題名	作者
輔英科技大學	2010-02-01	實用膳食療養學（三版）	丁冠玉;孔慶聞;吳淑如;張月萍;黃秀珠;黃淑俐;葉寶華;詹仲舒;鄭兆君;蕭千祐;戴瑄;鐘淑英
中國醫藥大學	2005-08	膳食療養學實驗	(謝淑玲); (蔡文騰); 陳怡璇(Chen,Yi-Shung); 吳佳娟(Wu,Jia-Jiuan); 楊新玲(Yang, Hsin-Ling); (王美櫻); 余雅美(Yu,Ya-Mei); (詹仲舒); (蕭國鳳)
臺北醫學大學	2000	最新營養師試題詳解	卞秀娟;邱琬淳;林聖敦;胡淑慧;柯耀華;黃尚銘;詹仲舒;楊素卿;蔡文騰;張偉胤

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